Flor Bolaños, Revista Sendero

Viernes 28 de septiembre de 2018

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      Un nuevo concepto de cafetería es lo que ofrecen los hermanos Aguirre Valenzuela en ‘La Gioconda, café con arte’, lugar que se encuentra en la esquina de Diagonal 16 de Septimebre y Plaza 5 de Mayo. 

 

Fernando Aguirre Valenzuela, platica que han pasado ya cinco meses desde que se instalaron en esa dirección.

 

“La idea surgió después de un tiempo

en que empecé a notar que había

pocos lugares donde puedas estar

con tus amigos tranquilamente sin

necesidad de que haya alcohol de

por medio, donde pudieras leer un

libro, apreciar algún cuadro, una pieza

de arte, fotografía, inclusive venir con

tu familia y jugar algún juego de mesa”

 

Los hermanos Aguirre Valenzuela, son

originarios de Navojoa, Sonora, pero por

motivo de trabajo de sus padres tuvieron

que emigrar al municipio de Álamos,

Sonora, donde vivieron toda su infancia,

adolescencia y parte de su juventud.

Y precisamente es en este lugar,

en donde nace su interés por promover

la cultura y el arte.

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Martín Aguirre Valenzuela, comentó que

en este lugar, se han impartido talleres de

redacción y que se programan actividades

como el 'Cine Club', donde se promueven

películas para toda la familia.

 

Agregó que en las próximas semanas se

impartirá un taller de papiroflexia que quedará

en el programa de actividades de este lugar.

 

“Además de los talleres que se

imparten, pueden venir a degustar,

frapés, café colado, ‘smothies’, ‘paninis’,

‘sándwiches’ y postres”

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Fernando y Martín, coinciden en que los jóvenes emprendedores, no tienen que buscar un concepto extravagante o rebuscado para emprender, por lo que señalan que los jóvenes emprendedores tienen que encontrar lo que hace falta en su entorno, que sea original y que les guste, porque el camino para que tenga éxito es difícil, sin embargo afirman que emprender un negocio es satisfactorio sobre todo cuando tiene un tu toque de su originalidad y de su esencia.

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